Countrysmart

Countrysmart är ett digitalt månadsmagasinet om urban exit och country living. Här finns trenderna för design, inredning, trädgård samt mat och dryck. Här finns tips om nya böcker, spännande hotell och inte minst platser att upptäcka och besöka. Countrysmart är för dem som lever livet lokalt och som ser livskvalitet i närheten till naturen och som uppskattar gemenskapen i byar och små samhällen. I Countrysmart finns de som tack vare fiber kan driva sina företag från en gård på landet eller jobba på distans från hemmakontoret. Interior Design, Lifestyle and Trends

Vem tänder stjärnorna?

MIDNATT RÅDER… • …och tyst det är i husen. Men när som helst time of the year. Julbordet dukas fram, det klirrar tripptripptrappar tomtar fram ur vrårna, gäster av glas och bubblar av förväntan. Mousserande, knackar på dörren och det är the most wonderful vitt och rött – varsågoda, det är serverat!

Ett klick om dagen !

En strålande STJÄRNA

BOKTIPS

OMSLAGET

KALLA FÖTTER?

Julen på en tallrik • De hänger på väggar, fyller vitrinskåp och har blivit lika mycket en del av julstämningen som pepparkakor och adventsstjärnor. Jultallriken är inte bara prydnadsporslin – det är också en berättelse om hantverk, tradition och samlarpassion.

Försmak av julen

Från skogen till baren

PRAKTVERK till kaffet

UPDATE

KARL FREDRIK! • Karl Fredrik delar i varje nummer av Countrysmart med sig av livet på gården, i trädgården och det som händer i stort och smått. Karl Fredrik Gustafsson är florist, kreatör, föreläsare, inspiratör och författare samt tv-profil.

Spetsat med historia

RÄTT SKINKA VANN! • För mycket, för lite eller lagom salt, och är det ett plus eller minus om skinkan är lite rökt? Vi bjöd in trettio mat-och dryckintresserade vänner till speed-tasting av fem skinkor. Och som alltid är smaken som baken och meningarna var delade. Efter tre timmar hade vi resultatet.

No spam – just ham i butiken!

Griljera med grillen!

UPDATE

Sven Fristedt Mästare i mönster • Ända sedan 1958 har Sven Fristedts originella mönster prytt gardiner, soffor, dukar och påslakan i åtskilliga hem och hans allsidiga produktion väcker igenkänning hos många.

BOKTIPS

BURRATAN – innerst inne • Det är tidig kväll i Emilia-Romagna. Luften är mjuk, byn doftar av nybakat bröd och på bordet står några ostar. Och det kan lika gärna vara någonstans i Sverige – svårare än så är det inte.

BOKTIPS

Stort för världens minsta • Löjrom är enligt många en av de finaste svenska råvarorna och den har varit en del av exklusiva maträtter under många år. Som klassikerna löjromstoast och råraka med löjrom. Samt en hyllad nykomling.

Drivkraft och motstånd hos Ravinen • Med återbruk, hantverk och en kompromisslös känsla för form har Carouschka Streijffert skapat konst i över fem decennier. I en stor utställning på Ravinen Kulturhus möter publiken hennes värld av objekt, collage och rumsliga berättelser i en poetisk helhet där motstånd blir till drivkraft.

Vanor och varor utan faror • Fisk med ben, sardiner, tofu, stark chili och kött med synlig fett/svål i recepten får många att tveka.

BOKTIPS

Maryhill Estate revisited • ”Välkomna åter” – med orden i minnet checkade vi ut från det nyöppnade Maryhill Estate vid Öresunds kust. Nu, ett år senare, är vi tillbaka. Vi checkar in, och vi får en update som heter duga.

BOKTIPS

Kvinnorna formade Picasso • Pablo Picasso har länge stått som sinnebilden av det manliga konstnärsgeniet. Men vad händer om strålkastarljuset får vila på kvinnorna som omgav honom? Så gör Artipelag...